Goedkoop en gezond? Dag 26

Pannenkoeken!!!! Niks geen pasta! Of andere dingen met granen of groenten.

Bahbahbahbah. (Vandaag dan even).

Voor pannenkoeken geef ik geen recept. Dat heeft iedereen zelf wel. En ieder kind vindt de pannenkoeken van z’n eigen mama t lekkerst.

Wel tips:
Gebruik geen mix, maar maak t beslag zelf. T allerlekkerst met volle melk en een deel boekweitmeel.
Maak het beslag dunner dan je gewend bent. Dunne pannenkoeken zijn lekkerder (persoonlijk). En als je altijd 3 pannenkoeken eet, eet je dan toch minder. En dat is dan weer gezonder ๐Ÿ˜‰

Bij de pannenkoeken maak ik altijd een appelvulling.
Neem hiervoor 2 grote appels. Schil ze en snijd ze in blokjes. Doe de appels met een forse schep oerzoet in een pannetje en zet dit op laag vuur.
Doe hier een eetlepel kaneel en een hand rozijnen bij. Laat 10 minuutjes pruttelen en blus met een scheutje Calvados.

Lekker op elke pannenkoek, maar grandioos bij spekpannenkoeken!

20121129-193444.jpg

Overigens eet ik t liefst kaaspannenkoeken. Hard gebakken, met een beetje ketchup ๐Ÿ˜‰

Fijne avond!!!

Advertenties

Een gedachte over “Goedkoop en gezond? Dag 26

  1. jรก een kaaspannenkoek, maar dan met stroop. Heerlijk!
    Afgelopen dinsdag aten we pannenkoeken en had manlief een oud recept opgeduikeld, besmeer de pannenkoek met kruidenkaas en daarop een chinese groenten/kip mengsel. Heerlijk!
    Bij ons gaat het nog steeds goed, deze week wel een rare week, maar we zijn onder 50 euro gebleven… Komende week lukt dat niet, want we vieren Sint bij ons thuis en wij verzorgen alle hapjes, thee met lekkers, eten etc… Vroeger, in mijn studententijd, bracht iedereen dan wat mee om de kosten te delen… waarom heb ik daar nu niet aan gedacht:-)
    Groet, Emilie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s