Goedkoop en gezond? 14 dagen later

Waarschuwing! Lang verhaal!

We zijn nu twee weken onderweg. Boodschappen doen is inmiddels een totaal andere ervaring.
Het lijf went aan minder koffie en minder “zoete” drankjes.
Brood blijft een worsteling.

Maar belangrijker, haal je met €50,- tot €55,- de normen van het voedingscentrum??

Hieronder nogmaals hun aanbevelingen. Voor een gezin van 4.

5,5 kilo fruit (8 stuks per dag)
5 kilo groenten
5,2 kilo aardappels, pasta, rijst etc
7 broden
700 gram kaas
2,5 kilo vlees/vis/kip/ei
14 liter zuivel
750 gram halvarine
420 gram olie/bakboter

De eerste week aten wij:
3 kilo fruit (kinderen 2 stuks, wij 1 stuk per dag)
Veel groenten, zeker 5 kilo
2 kilo aardappels/pasta/rijst etc
2 volkorenbroden, 2 rollen volkoren beschuit, 1x zelf brood gebakken.
1x 1/2 pakje bladerdeeg
1x quichedeeg
300 gram kaas + kuipje smeerkaas
1750 gram vlees/kip/vleeswaren/vis
10 eieren
5 liter zuivel + kuipje crème fraiche
500 gr roomboter (brood/quiche/etc)
200 ml olie

Week 2
8 appels
1,2 kilo bananen
1 ananas
1 blikje ananas
Zeker voldoende groenten/rauwkost
2 kilo aardappels/pasta etc
2 volkorenbroden, 2 rollen volkorenbeschuit, 2x zelf brood bakken
Geen kaas
1650 gram vlees/kip/etc
10 eieren
4 liter zuivel
350 gram roomboter (brood/bakken/braden)

Daarnaast evergreen’s voor de meiden als tussendoortje. 1 rol koekjes per week en 1 zak dropjes oid.
Drinken: koffie (weinig), thee, water en limonade.

Conclusie tot zover:
Groenten, prima, zeker als je met het seizoen eet.
Fruit, redelijk, houdt niet over
Aardappels/pasta etc, minder dan de aanbeveling, maar ook dat is persoonlijk.
Vlees ook redelijk, zeker als je de eieren erbij telt.
Zuivel, is een persoonlijke keuze om dat minder te gebruiken
Kaas is lastig, want duur binnen dit budget.
Brood, ook redelijk, je neemt wel voor lief dat je lage kwaliteit brood eet.

Wil je gezond eten met dit budget dan is voldoen aan de voorwaarden van het voedingscentrum lastig.
Toch heb ik niet het gevoel dat ik (op fruit na) iets tekort kom.

Wel vereist het strakke keuzes. Zodra je kiest voor meer “kant en klaar” of voor meer snacks/tussendoortjes dan zal dat direct ten koste gaan van het budget en dus waarschijnlijk van de gezonde boodschappen.

Na 2 weken is de voorlopige conclusie: de norm halen is vrijwel onmogelijk, maar je kunt redelijk gezond eten van dit budget.
Ben benieuwd in hoeverre “redelijk gezond” zich de komende weken houdt.

Keep you posted!

20121116-194822.jpg

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s